植物缺乏某种元素会产生生理障碍，影响正常生长，但如果某个元素过剩，就会影响另外的元素吸收，同样会使植物生长受阻。
pH值范围在5.5～6.5时肥效发挥最好，如铁、铜、锰、锌等养分在pH值6以下时有效性最高。
营养生长期应施以含氮为主的肥料；花芽分化期及开花期，应施以含磷钾为主的肥料，促进根部发育及开花。
在使用专用肥时，应根据实际生理条件配合使用相应配方的水溶肥。比如：高氮、高磷、高钾、均衡等类型。
硬水区施用酸性肥料或软化水质，软水区定期补充钙镁肥。
施肥最佳时间是早上十点之前和下午四点之后，避免在中午阳光强射下施肥，避免在阴雨天或者大风天施肥。
不同的作物、不同的生长期使用不同配方的肥料，缓释肥与水溶肥配合施用，根施和叶面喷施肥料配合使用，针对性地施肥，才能降低成本，提高肥效
科学施肥就是要使各元素之间相互促进吸收，避免发生拮抗。
最好有质量可靠的pH计和EC计进行定期监测，来指导施肥。
肥料施到地里多久吸收？
碳铵：当天见效，肥效期15天；
氯化铵：三天见效，肥效期25天，后期脱肥；
尿素：七天见效，肥效期45天；
复合肥：十天见效，肥效期90天；
肥：一般一个月左右见效，效果在生长周期长的作物上还不是很明显，但肥效可持续6~8个月；
激素类物质：见效快，但自身没有多少营养，对增产没有多大实际帮助。
肥料需要长期供应，最好是根据作物各个时期的生理特性配比施用，没有必要盲目地追求速效性。特别是生物肥这种产品，施如土壤中之后，菌种适应土壤环境、繁殖都需要一个过程，如果在温度比较低的情况下，作用效果会更缓慢一些，但不能因此就认为它是一个坏肥料。甚至，有些作物在使用了生物肥之后，前期长势反而不如正常用肥的，特别是小麦及一些需要移栽的蔬菜，这是什么原因呢？这是因为作物生长是有规律的，根深才能叶茂，前期生根，中期长茎杆，后期结果实，如果用肥不合理或使用激素，在该长根系的时候，茎叶旺长，根系衰弱，那么茎叶再旺盛也只是一个表象，结果只会导致作物早衰死亡。我们追求的是产量和质量，而不是茎叶，现在很多人抱怨我的庄稼长势这么旺，别人的长势一般般，为什么我的产量没有人家高？那应该思考一下自己用肥的问题。总之，我们在选择用肥的时候，不能单一以长势来评判一个产品的好坏，要明白最终的目的是产量和品质，能够增产且保证品质的肥料才是好肥料。化学肥料施到土壤里供作物吸收，其利用率一般不高，如水稻对氮肥的利用率为50%左右，磷肥的利用率为20％～30％。若采用搭配深层施肥，就能大大提高肥料的利用率，减少肥分的损失。深层施肥的特点是把肥料施至耕作层深处，被作物慢慢吸收利用。深层施肥的方式有以下四种：耕田深施。这是深层施作基肥的一种方式。做法是在耕田前将田水排至近干，然后将肥料均匀撒布在田面上，再进行犁翻与耙平，随后插秧。面层深施。这是深层施作基肥的另一种方式。做法是在插秧最后一次犁翻后，即将肥料撒布在田面上，然后耙田后插秧。球肥深施。这是追肥的一种方式。做法是将化肥与肥泥和水按一定的比例制成球肥，每个重约100克左右。追肥是将一个球肥塞入每4棵禾苗中间，深度7～10厘米。液体深施。这也是追肥的另一种方式。做法是将化肥或农家肥用水配制成肥液，然后用施肥器施入土壤中，深约10厘米为宜。水稻深层施肥的方式主要有以上几种，其中以球肥深施的效果最好，深层施肥以追肥为好。
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